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放對了嗎?「調味料」正確保存方式 放流理台下方超NG

北京故宮禁車也禁拍片 末代皇帝成最後實景電影

近來因兩名女子駕豪車在太和門廣場拍照,讓北京故宮躍升熱門話題。中國文化部多年前即頒布命令禁止劇組進入室內拍攝,「末代皇帝」因此成為最後一部在北京故宮室內實景拍攝的電影。澎湃新聞報導,兩名中國女子近日駕豪車在北京故宮太和門廣場前合影引發爭議;但北京故宮不止有開車禁令。早在1986年,中國文化部便頒布禁止在國際級重點文物保護單位的古建築室內拍攝的相關法令。 這項禁令一出,讓義大利導演貝托魯奇(BernardoBertolucci)所執導的電影「末代皇帝」(The LastEmperor)成為在北京故宮的建築室內實景拍攝的最後一部電影。據報導,「末代皇帝」的劇組正好在該相關規定頒布前,向中國官方提交申請,因此得以在北京故宮建築的室內實景拍攝。報導引述在「末代皇帝」中飾演皇后婉容的演員陳沖表示:「那是我第一次、也是最後一次在一個沒有遊客的故宮裡,能聽到自己咚咚的腳步聲踏在石板上。」但報導也指出,「末代皇帝」片中的橋段,除登基大典這場戲是在北京故宮太和殿內拍攝,其餘戲碼幾乎仍是在片場或攝影棚中完成拍攝。此外,為了避免架設攝影機具損壞建築物,這場戲也僅由一名攝影師,利用攝影機穩定器完成拍攝。近來因兩名女子駕豪車在太和門廣場拍照,讓北京故宮躍升熱門話題。(新華社) 分享 facebook

生活中心/台北報導農曆年要來了,河南快3倍投计划表相信不少家庭已經開始「動工」大掃除了。然而打掃時,您有注意過家中不可或缺,卻不見得知道如何正確擺放的「調味料」嗎?蜂蜜不能放冰箱、調味料不能放流理台下方等保存方式,你都知道嗎?趁大掃除時,將這些瓶瓶罐罐放對位置吧。▲蜂蜜其實不需要放冰箱。(圖/翻攝自Pixabay)根據《早安健康》報導,調味料的保存方式不盡相同,有些應放在常溫陰涼處保存,像是:橄欖油、味醂、砂糖、鹽巴、醋、蠔油、魚露、蜂蜜、辣椒醬等,不需放進冰箱,因為橄欖油如果放在太低溫的環境,容易凝固而影響風味、味醂若保存在太低溫的地方,則易有糖份結晶出現,而砂糖、鹽巴保存時則要特別注意有沒有放進密封容器,因為這兩種調味料具有很高的吸濕性。▲橄欖油應常溫保存,如果放在太低溫的環境,容易凝固而影響風味。(圖/翻攝自Pixabay)有些調味料則需放進冰箱才不會變質,例如:醬油、味噌、美乃滋、番茄醬、芝麻油等。當天氣變熱時,建議將鹽巴、醋放進冰箱保存,因為醬油跟芝麻油在常溫下容易氧化,而美乃滋、番茄醬若沒放進冰箱保存,容易讓風味變差,也請民眾特別注意,若想保存味噌的風味可以放進冷凍庫。不過將調味料放進冰箱保存還要特別注意一點,不要放到忘記!定期整理冰箱,檢查冰箱調味料有沒有過期,盡快將調味料吃完才是最安全的方式。▲流理台下方不建議擺放調味料。(圖/翻攝自Pixabay)另外,很多家庭似乎都習慣將調味料放在流理台下的櫃子保存,然而流理台下方因為靠近水管、地板,因此濕氣重易導致調味料變質,當夏天一到櫥櫃反又會成為最悶熱的地方,建議隨天氣移動調味料的放置,並要仔細閱讀調味料外包裝上的保存方式,才能避免吃下變質的調味料。

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